メニュー例
～AMUSE～
ズワイガニとクワイ、蓮根のポタージュ
パイ包み焼き
～APPETIZER～
平目のカルパッチョ
イクラと土佐酢のゼリー 小さなハーブサラダ添え
柚子風味のセヴィーチェドレッシングと共に
～APPETIZER～
タブローズ ミックスアペタイザープレート
函館産ズワイ蟹のクラブケーキ、 シーザーサラダ、
スモークダックのグリーンアスパラ巻き
～FISH～
天然真鯛の炙り焼きと手長海老 帆立添え
いくらの入った春菊和風だしのソース
～MEAT～
特選 牛ヒレ肉のグリル
フォアグラテリーヌ添え ペリグーソースと共に
～DESSERT～
ホームメイドウェディングケーキとデザート盛り合わせ
～COFFEE～
コーヒー
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