【印刷用レイアウト】
- レガートのお料理
お料理のアレンジも可能です。
※お料理の内容は、季節により
異なる場合がございます。
シェ フたちが腕を振るって創作する、厳選された食材のみを使用したインターナショナル・キュイジーヌをお楽しみください。
- 22,000円コース
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- アミューズ
- フォアグラのテリーヌと自家製ブリオッシュ
熟成バルサミコと白トリュフ蜂蜜の香り - アペタイザー
- 北海タラバガニのサラダ
オニオンとマスタードのビネグレット - スープ
- 生ハムと白インゲン豆のスープ
ビーフコンソメで仕上げたガルビュール仕立て - 魚料理
- 伊勢海老のテリミドールグラタン
- 肉料理
- 55日熟成 ドライエイジドビーフのステーキと
フォアグラのポワレ
ボルドレーズとピンクペッパーのアクセント - デザート1
- フランス産
チョコレートで仕上げたフォンダンショコラ - デザート2
- ホームメイドウェディングケーキ
ピスタチオのアイス
- 共通メニュー
